|
Kami adalah perusahaan yang bergerak dibidang industri rumah tangga, memproduksi aneka jenis makanan yang diolah dari tepung tapioka dan ikan laut. Di antaranya Otak-otak, Kaki Naga, Basreng, dan Rolade Ikan. Seiring dengan perjalanan dan mengikuti situasi intern, saat ini kami hanya memproduksi satu jenis olahan yaitu Otak-otak.
Otak-otak? Mungkin semua pembaca sudah mengetahui dengan nama tersebut. Ya, karena nama tersebut merupakan sebuah nama dari makanan yang ada di Indonesia. Sebuah makanan yang diolah dari ikan tenggiri yang telah dihaluskan, dicampur tapioka kemudian di sajikan setelah sebelumnya dipanggang.
Otak-otak yang kami produksi adalah otak-otak yang untuk digoreng dan bentuknyapun beraneka rupa. Kami mngambil sampel dari jenis makanan yang tren di masyarakat, seperti bentuk potongan vizza, boneka, bunga, Kura-kura dll. Target pemasarannya yaitu pasar-
pasar tradisional. Biasanya pembelinya adalah para pedagang yang berjualan di kantin-kantin sekolah, pedagang jajanan keliling, dan ada juga yang berjualn di rumah-rumah.
Sebuah pengalaman menarik bagi saya bisa memperkenalkan produk yang telah saya produksi kepada masyarakat luas melalui sebuah web ini. Selain merupakan sebuah promosi, tujuan dari pembuatan web ini juga ingin menambah pengetahuan tentang jajanan kuliner yang murah meriah dan saya ingin berbagi ilmu tentang cara pembuatannya. ( bisa dilihat di Blog) |
